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收藏已經(jīng)成為現(xiàn)代人的主要愛好,很多人把收藏作為一種投資。收藏白酒也漸漸開始流行,我們都知道,白酒的種類有很多,清香型、低度數(shù)、濃香型、醬香型白酒等等,劃分標(biāo)準(zhǔn)很多。但是究竟哪種白酒極為適合收藏呢?瀘州品牌酒
事實上,不是所有的酒類都適合收藏。事實證明,只有醬香型白酒才是極為適合收藏儲存的白酒。那么,這是為什么呢?
一、收藏白酒注意避免“跑度”
據(jù)了解,白酒的儲存需要很多條件的和諧統(tǒng)一,并不是傳統(tǒng)消費(fèi)者意識中酒類越陳越香的理念!低度數(shù)的白酒長期儲存甚至出現(xiàn)口味減淡的情況,而就算是高度數(shù)的白酒,如果是儲存的條件不合適,還會出現(xiàn)“跑度”的情況。
二、純“糧”釀造,越陳越香!
為什么醬香型白酒極適合收藏?是因為醬香型白酒的制造工藝相當(dāng)復(fù)雜,而所有的醬香型白酒都是純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品,既然是純糧食制造,也就是“香氣極純真的代表”,而因為醬香型白酒是純糧食制造,所以在儲存的過程中能夠越陳越香!
三、酒香特殊,收藏過程香氣不遺失!
白酒的香分為很多種,很多的白酒需要加入相關(guān)香料才能有酒香,但是醬香型的白酒不是這樣,因為它不添加任何香味成分,這在白酒中是極獨(dú)特的存在!正是因為沒有加入特殊的香料,醬香型白酒靠著自身的本真香氣取得了品酒者的厚愛!
醬香型白酒的香氣不易揮發(fā),但是普通的白酒因為加入了特殊的香料,所以就會難以保證在儲存的過程中出現(xiàn)香氣遺失的情況。
盡管醬香型白酒相當(dāng)適合收藏儲存,小編依然強(qiáng)調(diào):如果是想要收藏白酒,應(yīng)該謹(jǐn)記高度白酒是收藏重點,低度白酒不適合儲存。而存儲白酒的條件一定要是密封遮光的,而酒類存儲的時間盡量大于三年!
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