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北緯28°,一個神秘的符號,成就了自然界的諸多傳奇,也串聯(lián)出了中國濃香型白酒的釀酒龍脈,香醇的酒香從龍脈上彌散開來,上千年經(jīng)久不衰。
瀘州,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織與教科文組織認(rèn)定為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)”,濃郁的酒文化通透古今,享譽世界,這里誕生出了濃香型白酒多糧風(fēng)格締造者——瀘窖酒業(yè)。
瀘州自古出美酒,從元朝郭懷玉研制出酒曲藥“甘醇曲”,釀造出了第 一代“瀘州大曲酒”開始,到郭家后人釀造的瓊漿玉露香飄紫禁城三日不絕,掀開了濃香白酒的輝煌和榮耀。瀘窖酒業(yè),就在這種古樸濃郁的文化背景下應(yīng)運而生;時光飛逝,歲月無痕,國池窖魅力依舊,精湛獨特的釀酒工藝代代相傳,延續(xù)至今。
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